Große Gemeinsame Jungweinprobe der Weinanbaugebiete Saale-Unstrut und Sachsen Sonntag, 07. April 2013

Am 19.04.2013 ist es wieder so weit, die Weingüter von Elbe, Saale und Unstrut stellen Ihre neue Wein vor. Zur Verkostung stehen 150 bis 200 Weinen und Sekten aus den Weinanbaugebieten Saale-Unstrut und Sachsen und das alles an einem Ort – in Dresden. In den letzten Wochen hatten die einzelnen Weinerzeuger bereits in Meißen, Radebeul, Bad Kösen und Freyburg ihre Weine und Sekte vorgestellt.
Die Jungweinprobe 2013 findet dieses Mal in Dresden statt. Das Dresdner Erlwein-Capitol am Ostrapark Messering 8E 01067 Dresden bietet ausreichend Platz für die zahlreichen Weinerzeuger und die weiteren Aussteller – selbstverständlich ist Weinbau24 mit einem eigenen Stand und einigen Produkten für Weinbau und Weinherstellung in Dresden dabei.

Ablaufplan:

  • 10:30 Uhr: Pressekonferenz (nicht für die Öffentlichkeit - Einlass ausschließlich auf Eintrag in der Presseliste)
  •  11:00 Uhr- 15:00 Uhr:  Fachveranstaltung für Presse, Gremien der Verbände, Inhaber / Kellermeister der teilnehmenden Weinbaubetriebe, Weinhoheiten, Ehrengäste / Vertreter aus Wirtschaft und Politik (nicht für die Öffentlichkeit – Teilnehmerzahl begrenzt – Einlass ausschließlich auf Eintrag in der Gästeliste)
  •  15:00 Uhr- 22:00 Uhr:  Jungweinprobe für Winzer und Weinfreunde und Öffentlichkeit (20,00 EUR pro Karte)

Weitere Infos können Sie unter Weinbauverband Sachsen e. V., Fabrikstraße 16, 01662 Meißen, Telefon 03521/76 35 30 oder unter http://www.weinbauverband-sachsen.de/de/Veranstaltungen-2013/Jungweinprobe/ erfahren.

KIESEL Kellereitechnik bei Weinbau24.de Mittwoch, 25. Juli 2012

Wir freuen uns, dass wir in Zukunft die Firma G.A. Kiesel GmbH im MDR Gebiet vertreten dürfen. Die weithin geschätzte Kellertechnik der Heilbronner Produktionsfirma wird vielen Winzern und Weinerzeugern nicht unbekannt sein. Im Bereich der Kellertechnik sind wir nun in der Lage für Ihre Anfragen und Wünsche KIESEL Rohrleitungen, Pumpen, Rührgeräte, Reinigungstechnik, Flotationsklärung, Umkehrosmose, Wärmetechnik und Armaturen anzubieten.  Besonders das breite Angebot von KIESEL für jede Betriebsgröße, angefangen vom selbstständigen Winzer bis hin zu großen Genossenschaftskellereien, hat uns überzeugt, mit den guten Produkten von KIESEL die passenden Antworten auf Ihre Herausforderungen im Keller geben können.

Einige KIESEL Produkte werden Sie zur Information in den nächsten Wochen auch auf unserer Gewerbekundenseite  http://profi.weinbau24.de nachlesen können. Selbstverständlich möchten wir aber mit Ihnen ins Gespräch kommen und das passende Gerät für Ihren Keller und Ihr Vorhaben mit Ihnen auswählen.

http://kiesel-online.de/img/kellereitechnik/exzenterschneckenpumpe_sp12m.jpg

 

Ein kurzer Überblick auf die Schwerpunkte in der Zusammenarbeit mit KIESEL möchten wir aber  dennoch schon heute geben. Die Exzenterschneckenpumpen haben sich in den letzten Jahrzehnten in den Weinkellern  bzw. in der gesamten  Getränkeindustrie durchgesetzt und zählen heute wohl zu den am häufigsten eingesetzten Verdrängerpumpen. Neben der schonenden Behandlung von Most, Maische und Wein, einem nahezu pulsationsfreien und regulierbaren Förderstrom, ist sicher auch die Fähigkeit des Selbstansaugens ein Vorteil der Exzenterschneckenpumpe gegenüber anderen Techniken. Aber vorallem die universelle Einsatzmöglichkeit im Weinkeller, d.h. die Möglichkeit fast alle Medien zu fördern, egal ob flüssig oder hochviskos hat wohl den Siegeszug dieser Pumpenart begründet.

KIESEL Exzenterschneckenpumpen haben sich neben diesem allgemeinen Trend durch hohe Qualitätsanforderungen an sich selbst und Ihre Produkte als besonders geeignet für die Getränkeindustrie entwicklt. So ist der Pumpenhersteller KIESEL zertifiziert nach EN ISO 9001. Jede Pumpe unterliegt einer Endprüfung mit Prüfprotokollen. Die Ausführung aller KIESEL Produkte entspricht der CE-Norm und wird durch eine Konformitätsbescheinigung bei jeder Pumpe bestätigt.  Zudem garantiert die Firma G.A KIESEL  einen Ersatzteildienst innerhalb von 24 Stunden und den Erhalt der wichtigsten Ersatzteile für 15 Jahre.

Gute Gründe für den Kauf einer KIESEL Exzenterschneckenpumpe und für Weinbau24.de mit der Zusammenarbeit mit KIESEL zu beginnen.

KIESEL bietet für Ihre Anforderungen und für die Weinerstellung die Pumpen in den Baureihen M, B, FT, FTF und TP an. Für einen stationären Einbau können wir die Pumpen mit Flanschanschlüssen und Edelstahlgrundrahmen ausrüsten.

 

Pumpengrößen: SP 02 bis SP 30
Fördermenge: 10 ltr/h bis 200.000 ltr/h
Maximale Saughöhe: geodätisch bis 9 m WS
Maximale Druckhöhe: 6 bar einstufiger Stator, 12 bar zweistufiger Stator, 24 bar vierstufiger Stator
Maximale Temperatur: bis 145°C (Dämpfen mit Volldampf)

Unbeständiges Wetter reduziert Kirschernte im MDR Gebiet Donnerstag, 12. Juli 2012

Die zurückliegenden Wetterkapriolen  im Frühjahr haben und werden zu kräftigen Einbußen bei der Ernte führen. Die Kirschernte in Deutschland wird mit voraussichtlich 40.900 Tonnen unterdurchschnittlich ausfallen. Das statistische Bundesamt in Wiesbaden ermittelte diesen Wert für das gesamte Bundesgebiet und berichte, dass  die heimischen Obstbauern mit eine Erntemenge von nur 26.500 Tonnen Süßkirschen und damit fast ein Fünftel weniger (19 Prozent) als im Durchschnitt der letzten zehn Jahre (32.700 Tonnen) rechnen. Besonders groß sind die Erntereduzierung bei den Sauerkirschen. Man rechnet in diesem Jahr nur noch mit etwa der Hälfte der durchschnittlichen Zehnjahresmenge von 26.800 Tonnen. Neben dem späten Frost und Hagelschlag waren auch Perioden besonderer Trockenheit im Frühjahr diesen Jahres für die Verluste verantwortlich.

Im MDR Gebiet wird dieser Ernteeinbruch natürlich besonders schmerzlich bemerkt. Gerade weil Sachsen mit 530 ha und Thüringen mit 290 ha Anbaufläche zu den wichtigsten Sauerkirschanbaugebieten in der Bundesrepublik gehört.

Wir können in diesem Zusammenhang nur hoffen, dass weitere Ernten im Obstbau und natürlich die Lese im Weinbau von den aktuellen Wettererscheinungen verschont bleiben.

http://www.begerow.com/index.php?id=745

Pflanzenstärkungsmittel – ökologische Alternativen Donnerstag, 12. Juli 2012

Der Pflanzenschutzmittelmarkt wird jedes Jahr größer und unübersichtlicher. Viele kleine Verpackungsgrößen verschwinden zu günsten größerer Gebinde vom Markt. Aber auch neue Produkte erweitern beinahe jedes Jahr den Pflanzenschutzmarkt.

Auf Anfrage eine Kunden haben wir uns aber dennoch entschieden weitere Produkte in unseren Shop auf zu nehmen. Ein besonderer Schwerpunkt liegt dabei auf sogenannten Pflanzenstärkungsmittel, die sind im Gegensatz zu gängigen Pflanzenschutzmitteln nicht gegen berstimmte Krankheiten oder bioplogische Feinde richten, sondern die Pflanze in der Gesamtheit unterstützten und so zum Teil direkt bzw. indirekt gegen Pilze und Insekten wirken.  An Hand von Frutogard®   möchten wir daher die  Wirkung solcher Mittel vorstellen.  Frutogard®  setzt auf die Veränderungen im Stoffwechsel der Rebe und verstärkt die pflanzeneigene Abwehrbereitschaft gegenüber Schaderregern, hier besonders gegenüber den Ursachen der Peronospora. Wichtig bei der Anwendung ist immer der präventive – vorbeugende Einsatz. Denn nur der gezielte Aufbau der Abwehrkräfte in der Rebe bietet einen nachhaltigen Schutz  vor einer Infektion.

Neben Frutogard®  können wir Ihnen alle Produkte aus dem Segment der Pflanzenstärkung anbieten. Rufen sie uns einfach zum Thema an oder senden sie uns eine Mail mit Ihre Anfrage. Unsere Fachberater stellen sich gern Ihren Fragen und Anfragen.

Sicherheitsdatenblatt: frutogard_d_sdb

Herstellerinformationen: frutogard_weinbau_infoblatt

Protektion und Optimierung bei der Mostverarbeitung Samstag, 02. Juni 2012

Wir freuen uns besonderes , dass wir auf unsere Eröffnungsfeier auch Herrn Kanzler von Erbslöh Geisenheim für einen Kurzvortrag gewinnen konnten. Herr Kanzler wird mit seinen Ausführungen ein wenig der Weinsaison vorgreifen und zu bestimmten Aspekten der Mostverarbeitung  sprechen. Im Zentrum des Vortrages stehen dabei mögliche Optimierungen und natürlich Maßnahmen zum nachhaltige Schutz des Mosts. Diese Überlegungen tangieren letztlich alle Arbeiten von der Weinlese bis hin zur Herstellung eines klaren Gärmostes.  Wir freuen uns auf Ihr Interesse und Ihre Teilnahme.

FELCO 820 Produktvorstellung am 08.06.2012 bei Weinbau24.de Samstag, 02. Juni 2012

Im Rahmen unserer Eröffnungsfeier am 08.06.2012 in Dresden Übigau  können sie zu den ersten Winzern und Weinbauinteressierten  in Deutschland gehören, die das neue Produkt aus dem Hause Felco zu Gesicht bekommen. Herr Thielemann wird als FELCO Gebietsvertreter  eine der wenigen Vorführmodelle der Felco 820 am 08.06.2012 mitbringen und auch Ihre ganz individuellen Fragen zur neuen Schere beantworten können.

 

Weitere Infos zur Schere finden Sie bei uns im Shop und unter dem Stichwort FELCO 820 auf unserer Wissen Seite

“Kurfürstliches Weinfest 2012“ im Stallhof des Dresdner Schlosses Donnerstag, 24. Mai 2012

Am 30. Juni und 1. Juli 2012 soll im Stallhof des Dresdner Schlosses ein “Kurfürstliches Weinfest” stattfinden. Der sächsische Weinbauverband verspricht sich mit diesem Weinfest im Herzen der sächsischen Landeshauptstadt  auch in Zukunft einen festen Festtermin für die nächsten Jahre zu schaffen. Die vielen Weinerzeuger und Weingüter, die jetzt schon Ihre Teilnahmen zugesagt haben, lassen auf ein schönes und interessantes  Weinfest hoffen.

Tage des offenen Weingutes in Sachsen 25. und 26. August 2012 Mittwoch, 16. Mai 2012

Wie im jeden Jahr findet am letzten Augustwochenende in Sachsen der Tage des offenen Weingutes statt. Weit über 20 Weingüter und Winzerhöfe zwischen Pillnitz und Diesbar-Seußlitz und auch einige linkselbische Winzer in Cossebaude und Pesterwitz werden ihre Weingüter und Weinberge für Interessierte und Weinliebhaber öffnen. Einige geben Ihren Gästen sicher auch die Möglichkeit einen Blick in den Weinkeller zu werfen oder mit dem Winzer eine Weinbergsführungen zu erleben.

Die sächsischen Weingüter werden sicher neben der obligatorischen kleine Weinprobe ihre ganz speziellen Angebote für Sie vorbereiten und  natürlich wird sich jeder Winzer mit den Besonderheiten seines Weingutes präsentieren.  Ob deftiger Winzerimbiss,  Traktorfahren im Weinberg oder eine Herausforderung bei einer  Blindverkostungen, Sie werden sicher auf Ihre kosten kommen. Aber auch die durchaus verbreitete  Schlenderweinproben mit Freunden und/oder der Familie sollte in der Zeit von 10:00 – 18:00 Uhr genügend Zeit eingeräumt sein. Unterstützt werden sie von einem Sonderbusverkehr zwischen Diesbar-Seußlitz und Radebeul. Dieses Jahr sollen Sie sogar die Bustickets erstmals vorab in allen bekannten Vorverkaufsstellen kaufen können.

Wir freuen uns auf jeden Fall auf den ToW (Tag des offenen Weingutes) 2012

Kontakt und weitere Informationen erhalten sie hier im Blog oder beim Tourismusverband Sächsisches Elbland e.V.

Tel.: 03521/76350 www.elbland.de

 


Bester Jungwinzer Europas – European Wine Champion Donnerstag, 26. April 2012

 Sörnewitzer ist der beste Jungwinzer Europas

Jedes Jahr findet in einer europäischen Weinstadt der Wettbewerb der Weinschulen statt. Bei diesem Wettbewerb wurden, nun bereits zum 7. Mal,  junge Winzer und Winzerinnen im Alter zwischen 17 und 25 Jahren ausgezeichnet. Dieses Jahr verlieh die EUROPEA  International  in Ascoli Piceno (Italien) den ersten Preis an den 24 Jahre jungen Winzer und Weinbautechniker in Ausbildung, Matthias Schuh. Er nutzte die einmalige Möglichkeit der Teilnahme und überzeugte in den verschiedensten Bereichen des Weinanbaus, der Weinherstellung und der sensorischen Bewertung von Weinen. Somit ließ er seine über 60 KonkurrentInnen aus insgesamt 14 europäischen Weinanbauländern hinter sich. Sachsen ist zwar das kleinste Weinanbaugebiet Deutschlands, kann sich jedoch mit solch einem hervorragend ausgebildeten und engagierten Nachwuchswinzer durchaus sehen lassen.

Matthias Schuh und sein Mitstreiter Michael Benz konnten zudem gemeinsam den begehrten Team Contest für sich entscheiden und vertraten damit ihrer Ausbildungsstätte die Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg mit diesem sehr guten Ergebnis. 

 

Wir beglückwünschen Matthias Schuh und Michael Benz zu ihrem Sieg und wünschen ihnen viel Erfolg bei ihrer Ausbildung.


(Quelle: http://www.deutscheweine.de/icc/internet-de/nav/ce5/presse?uMen=7bb50b54-13f9-0401-be59-267b48205846&sel_uCon=87040e39-3ac5-c631-58b5-817206f135e2&uTem=b3260b54-13f9-0401-be59-267b48205846&pagesize=50&page=1&all=true)

Sächsischer Weinbautag 2012 – Rückblick Sonntag, 26. Februar 2012

Gestern, am 25.02.2012, folgten wir der Einladung vom Weinbauverband Sachsen e.V. zum Sächsischen Weinbautag 2012 ins Schloss Wackerbarth in Radebeul. Gegen 11:30 Uhr begrüßte uns Frau Marleen Herr im Gewölbekeller des sächsischen Staatsweingutes und geleitete uns zu unserem Ausstellungsplatz, welcher sich dieses Jahr direkt im Festsaal befand. Schon während des Aufbaus unseres kleinen Messestandes kamen die ersten neugierigen Gäste zu uns und wir freuten uns neben alten Bekannten auch neue Gesichter begrüßen zu dürfen.

Um 13:00 Uhr startete die Veranstaltung mit einem Willkommensgruß durch den Verbandsvorsitzenden Herrn Dr. Bernd Kastler. Er stellte dem Publikum dann auch gleich die Moderation des Tagesprogramms, die neuen sächsischen Weinhoheiten, mit seiner gewohnt humorvollen, ruhigen Art vor. Die sächsische Weinkönigin Franziska Spiegelberg und die beiden Weinprinzessinnen Katharina Fritze und Marie Fischer baten den ersten Vortragsredner, Herrn Christoph Reiner ans Mikrophon.

Der Diplombiologe und Qualitätsmanager beim Weingut Schloss Proschwitz von Prinz zur Lippe stellte seine gesammelten Erfahrungen aus den vergangenen Jahren im Vortrag „Praktische Tipps zum Pflanzenschutz im Weinberg“ vor. Dabei ging es vor allem um verschiedene Versuche und die daraus gewonnen Erkenntnisse zu den Themen Bodendüngung mit Stickstoff, Humusanreicherung und den Einsatz, sowie die Herstellung im Fermenter von EM – effektiven Mikroorgansimen. Als Quintessenz dieses interessanten Vortrags durfte man vor allem die Botschaft entnehmen, dass sich der tradtionelle Weinbau in Zukunft auch gern mehr am ökologischer Weinbau orientieren darf.

Frank Köthe von der IFL Industrie-Leasing GmbH stellte in seiner Präsentation „Vorteil Leasing? Vorteil Mietkauf? Zusammenhänge mit Förderprogrammen“ die Vorteile dieser Finanzierungsarten vor. Er demonstrierte, dass dies nicht nur für Fahrzeuge wie Vollernter und Traktoren sinnvoll sein kann, sondern auch für andere Maschinen, Geräte und Produkte wie Edelstahlstanks, Weinpressen, Reihenpfähle oder Elektroscheren. Auch wir werden, vor allem für unsere gewerblichen Kunden bei profi.weinbau24.de, diesen Service in Zukunft stärker anbieten.

Die Firma AGROsolution stellte ihre neue Düngertechnologie Agrosol vor. Bei diesem Produkt handelt es sich um einen Dünger der auf mineralischer Basis arbeitet und welcher zudem 100% biologisch ist. Dabei wird das Mittel mit hohem Druck als feiner Sprühnebel auf das Blatt gespritzt. Dadurch wird der CO2-Gehalt im Inneren der Pflanze erhöht, was zur Folge hat, dass der Energiehaushalt der Pflanze verbessert und der Stress verringert wird. Untersuchungen und Test in den letzen Jahren haben dabei eine Ertragssteigerung von 10 bis 30 % zum Vorjahr ergeben.

Die Vorträge von Maria Pushkareva (Tourismusverbandes Sächsisches Elbland e.V.) zum Thema „Wein und Tourismus – eine untrennbare Einheit“ und Dagmar Mager (Privaten Schule IBB Fachvortrag) über „Wein als Gesundheitswunder“ rundeten das Programm angenehm kurzweilig ab.

Zwischen 15:30 und 16:30 Uhr war es dann wieder Zeit die ein oder andere Fachfrage an unserem Stand zu beantworten oder nur einen kleinen lockeren Smalltalk zu führen. Zum Abschluss sprach noch einmal Dr. Bernd Kastler über den sächsischen Weinbau und den hohen Stellenwert der notwendigen Förderungen durch Land und Bund, die zum Erhalt benötigt werden. Als letzter Redner präsentierte Frieder Tränkner vom Sächsisches Landesamt für Umwelt aktuelle Zahlen der Entwicklungen im sächsischen Weinbau. Im Anschluss daran kam es – in den Augen viele Gäste – zum Höhepunkt des Tages, der Weinprobe unter dem Motto “20 Jahre Sächsische Weinstraße“. Dabei wurden viele erlesene Tropfen von Diesbar Seußlitz bis Pirna vorgestellt. Auch wir haben uns ein, zwei Schluck gegönnt. Dabei mundete uns zum einen ein halbtrockner Müller-Thurgau von den Drei Herren, sowie ein 2008er Dornfelder vom Weingut Schloß Proschwitz besonders gut.

Wir freuen uns schon jetzt auf 2013 und den nächsten sächsischen Weinbautag und bedanken uns hiermit beim Weinbauverband Sachsen und all unseren Besuchern.