Weinbau24

Die SZ (Sächsische Zeitung) hat in der Ausgabe vom 22.06.2011 eine halbe Seite ganz dem Elbdorf Zadel und der Sektprinzessin Heike Tietze gewidmet . Wenngleich der pathetische Zuschnitt des Beitrages nicht so recht in unser Format passt, wollen wir dennoch ein bisschen die angeschnittenen Themen wiedergeben. Auch weil schon jetzt bei der SZ der Beitrag nicht mehr öffentlich ist….?

Interessant sind vorallem die beschrieben Wege zum Weinbau vor der Wende. Also aus jener Zeit, als Weintrauben noch als eine harte Währung auf dem Markt galten und das damit verbundene Interesse möglichst viele Traube im Jahr zu ernten. Diese Mentalität ist trotz fühlbarer Veränderung im Hinblick auf das zu erreichende Traubengeld immer noch stark verankert. Sicher auch ein wenig begünstigt durch die veränderten Weinbaubedingungen in der Region halten heute immer noch einige am Masse – Credo fest und sind dennoch überrascht, dass der Nachwuchs nur wenig Interesse zeigt, in die mühsame Nebenerwerbsbeschäftigung als Winzer auf die alte mini Rebfläche einzusteigen.

Der Verweis auf die Nachwuchsprobleme und die Abwanderung von jungen Weinbauaktivisten könnte den Verantwortlichen im Weinbauverband, der Verpächter oder des Freistaates Motiv werden Struktur und Gesicht des sächsischen Weinbaues mittelfristig neu zu orientieren. Besonders die Zersplitterung der Weinberge in kleinste Parzellen und die geringe fachliche Unterstützung bei der Ansprache von Interessierten haben in einigen Anbaulagen zu grotesken Situationen geführt. Nur eine mittelfristige Zusammenlegung auf sinnvolle Rebflächen vom mehreren 1000qm kann das absehbare Bewirtschaftungsproblem lösen. Auch im Terrassenanbau sollten Anlagen entstehen, die einen tatsächlichen bzw. theoretischen Nebenerwerb erlauben. Der Einsatz von modernen Anbautechniken und Hilfsmitteln in neu geschaffenen größeren Rebflächen steigert nach unserer Überzeugung auch die Attraktivität des Weinbaues und rückt die geleistete Arbeitszeit in ein sinnvolles Verhältnis zum möglichen Erfolg. Die Steigerung der Motivation zur beruflichen Qualifikation der potentiellen Nebenerwerbswinzer könnte dann im Wirkungszusammenhang der eingebrachten Arbeitszeit im Weinberg und einem qualitativen Ertrag automatisch verzeichnet werden.