Große Gemeinsame Jungweinprobe der Weinanbaugebiete Saale-Unstrut und Sachsen Sonntag, 07. April 2013

Am 19.04.2013 ist es wieder so weit, die Weingüter von Elbe, Saale und Unstrut stellen Ihre neue Wein vor. Zur Verkostung stehen 150 bis 200 Weinen und Sekten aus den Weinanbaugebieten Saale-Unstrut und Sachsen und das alles an einem Ort – in Dresden. In den letzten Wochen hatten die einzelnen Weinerzeuger bereits in Meißen, Radebeul, Bad Kösen und Freyburg ihre Weine und Sekte vorgestellt.
Die Jungweinprobe 2013 findet dieses Mal in Dresden statt. Das Dresdner Erlwein-Capitol am Ostrapark Messering 8E 01067 Dresden bietet ausreichend Platz für die zahlreichen Weinerzeuger und die weiteren Aussteller – selbstverständlich ist Weinbau24 mit einem eigenen Stand und einigen Produkten für Weinbau und Weinherstellung in Dresden dabei.

Ablaufplan:

  • 10:30 Uhr: Pressekonferenz (nicht für die Öffentlichkeit - Einlass ausschließlich auf Eintrag in der Presseliste)
  •  11:00 Uhr- 15:00 Uhr:  Fachveranstaltung für Presse, Gremien der Verbände, Inhaber / Kellermeister der teilnehmenden Weinbaubetriebe, Weinhoheiten, Ehrengäste / Vertreter aus Wirtschaft und Politik (nicht für die Öffentlichkeit – Teilnehmerzahl begrenzt – Einlass ausschließlich auf Eintrag in der Gästeliste)
  •  15:00 Uhr- 22:00 Uhr:  Jungweinprobe für Winzer und Weinfreunde und Öffentlichkeit (20,00 EUR pro Karte)

Weitere Infos können Sie unter Weinbauverband Sachsen e. V., Fabrikstraße 16, 01662 Meißen, Telefon 03521/76 35 30 oder unter http://www.weinbauverband-sachsen.de/de/Veranstaltungen-2013/Jungweinprobe/ erfahren.

Mitteldeutschen Weinbautag 2013 – Freyburg Mittwoch, 09. Januar 2013

Wir laden sie ganz herzlich zu uns an den Weinbau24 – Infostand zum Mitteldeutschen Weinbautag 2013 im “Schützenhaus” in Freyburg ein.

Als Aussteller sind wir am Samstag, 26. Januar 2013 wie schon in den letzten Jahren in Freyburg mit einigen Produkten vor Ort. Wir werden natürlich die Gelegenheit für das eine oder andere nette Gespräch nutzen und auch unsere FELCO 820 für interessierte Besucher mit zum Weinbautag bringen.

Im Rahmen des Mitteldeutschen Weinbautages haben wir auch ein besonderes FELCO Angebot für unsere lokalen Kunden vorbereitet.

*Die Aufträge können nur am 26.01.2013 vor Ort, per Mail oder Fax 0351 / 48 28 98 28  entgegengenommen werden. Die Lieferung erfolgt in der Folgewoche. Die Akkuschere wird ohne weitere Kosten per DHL versendet.

 

Wir freuen uns auf unsere Besucher und die lokalen Weinbetriebe von Saale und Unstrut.

Selbstverständlich werden auch noch weitere interessante Ansprechpartner zum Mitteldeutschen Weinbautag Produkte und Dienstleistungen für Winzer und Weinbaubetriebe präsentieren.

Weitere Infos gibts wie immer hier im Blog oder unter

Weinbauverband Saale-Unstrut e.V.
Querfurter Straße 10
06632 Freyburg / Unstrut
Tel. 0 3 44 6 4 / 2 6 110; Fax 0 3 44 6 4 / 2 94 16

http://weinbauverband-saale-unstrut.de

 

Weinlese am Schlifterberg in Freyburg 2012 Mittwoch, 24. Oktober 2012

Unser Weinbau24-Team konnte in diesem Jahr zum ersten Mal zur Weinlese am Schlifterberg einladen. Mehr als 60 fleißige Erntehelfer kamen an diesem sonnigen Spätherbst Wochenende in die Weinstadt an der Unstrut. Die meisten der Helfer waren Weinstockpaten und deren Freunde oder Verwandte, die extra zur Lese aus ganz Deutschland auf den bekannten Weinberg direkt am Stadtzentrum von Freyburg gekommen sind.

Am Samstag war Riesling an der Reihe. Insgesamt wurden 4,5t gelesen und in der Winzervereinigung Freyburg abgegeben. Die Menge war im Vergleich zu den letzten Jahrgängen deutlich geringer ausgefallen, allerdings war die Qualität mit 95 Öechsle sehr gut. Einen ordentlichen Abschluss fand der Tag mit Grill, reichlich Wein und einem satten Sonnenuntergang.

Für den Sonntag war die Lese des Spätburgunders geplant. Da erneut sehr viele Helfer bei schönstem Herbstwetter auf den Schlifterberg strömten, war die Lese schon gegen Mittag beendet. So blieb mehr Zeit für den Austausch zwischen ambitionierten Weinliebhabern und den anwesenden Winzern.

Ein großer Dank geht an die Stadt Freyburg und an den helfenden Bürgermeister Udo Mänicke, sowie an die zahlreichen, motivierten Weinfreunde, die das Wochenende zu einem echten Erlebnis machten.

Wir freuen uns auf 2013!!

Tage der offenen Weinberge und -keller an Saale-Unstrut Freitag, 03. August 2012

Vom 04.08.2012 – 05.08.2012 ist es wieder so weit,  die Weingüter und Weinerzeuger an Saale und Unstrut laden herzlich auf Weinberg und in den Weinkeller ein.  Die gesamte Weinbauregion Saale-Unstrut steht praktisch allen Besuchern und Weinbauinteressierten offen.  Weiter  Informationen sind über den Veranstalter – Weinbauverband Saale-Unstrut e.V. sowie unter der Telefonnummer  034464 / 26110 und der Webadresse  www.natuerlich-saale-unstrut.de abzurufen.

KIESEL Kellereitechnik bei Weinbau24.de Mittwoch, 25. Juli 2012

Wir freuen uns, dass wir in Zukunft die Firma G.A. Kiesel GmbH im MDR Gebiet vertreten dürfen. Die weithin geschätzte Kellertechnik der Heilbronner Produktionsfirma wird vielen Winzern und Weinerzeugern nicht unbekannt sein. Im Bereich der Kellertechnik sind wir nun in der Lage für Ihre Anfragen und Wünsche KIESEL Rohrleitungen, Pumpen, Rührgeräte, Reinigungstechnik, Flotationsklärung, Umkehrosmose, Wärmetechnik und Armaturen anzubieten.  Besonders das breite Angebot von KIESEL für jede Betriebsgröße, angefangen vom selbstständigen Winzer bis hin zu großen Genossenschaftskellereien, hat uns überzeugt, mit den guten Produkten von KIESEL die passenden Antworten auf Ihre Herausforderungen im Keller geben können.

Einige KIESEL Produkte werden Sie zur Information in den nächsten Wochen auch auf unserer Gewerbekundenseite  http://profi.weinbau24.de nachlesen können. Selbstverständlich möchten wir aber mit Ihnen ins Gespräch kommen und das passende Gerät für Ihren Keller und Ihr Vorhaben mit Ihnen auswählen.

http://kiesel-online.de/img/kellereitechnik/exzenterschneckenpumpe_sp12m.jpg

 

Ein kurzer Überblick auf die Schwerpunkte in der Zusammenarbeit mit KIESEL möchten wir aber  dennoch schon heute geben. Die Exzenterschneckenpumpen haben sich in den letzten Jahrzehnten in den Weinkellern  bzw. in der gesamten  Getränkeindustrie durchgesetzt und zählen heute wohl zu den am häufigsten eingesetzten Verdrängerpumpen. Neben der schonenden Behandlung von Most, Maische und Wein, einem nahezu pulsationsfreien und regulierbaren Förderstrom, ist sicher auch die Fähigkeit des Selbstansaugens ein Vorteil der Exzenterschneckenpumpe gegenüber anderen Techniken. Aber vorallem die universelle Einsatzmöglichkeit im Weinkeller, d.h. die Möglichkeit fast alle Medien zu fördern, egal ob flüssig oder hochviskos hat wohl den Siegeszug dieser Pumpenart begründet.

KIESEL Exzenterschneckenpumpen haben sich neben diesem allgemeinen Trend durch hohe Qualitätsanforderungen an sich selbst und Ihre Produkte als besonders geeignet für die Getränkeindustrie entwicklt. So ist der Pumpenhersteller KIESEL zertifiziert nach EN ISO 9001. Jede Pumpe unterliegt einer Endprüfung mit Prüfprotokollen. Die Ausführung aller KIESEL Produkte entspricht der CE-Norm und wird durch eine Konformitätsbescheinigung bei jeder Pumpe bestätigt.  Zudem garantiert die Firma G.A KIESEL  einen Ersatzteildienst innerhalb von 24 Stunden und den Erhalt der wichtigsten Ersatzteile für 15 Jahre.

Gute Gründe für den Kauf einer KIESEL Exzenterschneckenpumpe und für Weinbau24.de mit der Zusammenarbeit mit KIESEL zu beginnen.

KIESEL bietet für Ihre Anforderungen und für die Weinerstellung die Pumpen in den Baureihen M, B, FT, FTF und TP an. Für einen stationären Einbau können wir die Pumpen mit Flanschanschlüssen und Edelstahlgrundrahmen ausrüsten.

 

Pumpengrößen: SP 02 bis SP 30
Fördermenge: 10 ltr/h bis 200.000 ltr/h
Maximale Saughöhe: geodätisch bis 9 m WS
Maximale Druckhöhe: 6 bar einstufiger Stator, 12 bar zweistufiger Stator, 24 bar vierstufiger Stator
Maximale Temperatur: bis 145°C (Dämpfen mit Volldampf)

Unbeständiges Wetter reduziert Kirschernte im MDR Gebiet Donnerstag, 12. Juli 2012

Die zurückliegenden Wetterkapriolen  im Frühjahr haben und werden zu kräftigen Einbußen bei der Ernte führen. Die Kirschernte in Deutschland wird mit voraussichtlich 40.900 Tonnen unterdurchschnittlich ausfallen. Das statistische Bundesamt in Wiesbaden ermittelte diesen Wert für das gesamte Bundesgebiet und berichte, dass  die heimischen Obstbauern mit eine Erntemenge von nur 26.500 Tonnen Süßkirschen und damit fast ein Fünftel weniger (19 Prozent) als im Durchschnitt der letzten zehn Jahre (32.700 Tonnen) rechnen. Besonders groß sind die Erntereduzierung bei den Sauerkirschen. Man rechnet in diesem Jahr nur noch mit etwa der Hälfte der durchschnittlichen Zehnjahresmenge von 26.800 Tonnen. Neben dem späten Frost und Hagelschlag waren auch Perioden besonderer Trockenheit im Frühjahr diesen Jahres für die Verluste verantwortlich.

Im MDR Gebiet wird dieser Ernteeinbruch natürlich besonders schmerzlich bemerkt. Gerade weil Sachsen mit 530 ha und Thüringen mit 290 ha Anbaufläche zu den wichtigsten Sauerkirschanbaugebieten in der Bundesrepublik gehört.

Wir können in diesem Zusammenhang nur hoffen, dass weitere Ernten im Obstbau und natürlich die Lese im Weinbau von den aktuellen Wettererscheinungen verschont bleiben.

http://www.begerow.com/index.php?id=745

Kloster Memleben mit eigenem Weinberg Montag, 11. Juni 2012

Heute können wir die planmäßige Übernahme einer kleiner Weinbergsfläche an der Unstrut bekannt geben. Weinbau24.de wird in den nächsten Jahren für die Stiftung Kloster und Kaiserpfalz Memleben die Jungfeldpflege übernehmen. Wir freuen uns sehr über diese Möglichkeit neben der Arbeit im Weinberg auch einen kleinen Betrag für das Weinbaugebiet Saale/Unstrut und dessen Entwicklung zu leisten und mit Interessierten aller Altersgruppen im Rahmen einer Einbindung in die Museumspädagogik für den Weinbau und den Wein von Saale/Unstrut zu werben. Zwei Bilder von der Aufrebung und der Übergabe des Weinbergs und die Pressemitteilung der Stiftung folgen im Anschluss.

Memleben. Das Kloster Memleben hat nun wieder einen eigenen kleinen Weinberg. Auf einer Fläche von ca. 1/2 ha hat die Stiftung Kloster und Kaiserpfalz Memleben mit Hilfe der Agrargenossenschaft Gleina knapp 1.700 kleine Weißburgunder-Rebstöcke gepflanzt.

Der Weinberg in Südlage liegt nördlich der Unstrut in Sichtweite zum Kloster Memleben und grenzt an den Ziegelrodaer Forst. Stiftungsvorstand Götz Ulrich: „Bei der aufgerebten Fläche handelt es sich um einen historischen Weinberg, dessen Nutzung bereits im 10. Jahrhundert als Klosterweinberg urkundlich belegt werden kann. Damit wollen wir an eine mehr als 1.000-jährige Weinbautradition in Memleben anknüpfen, die die Wiege des Weinbaus an Saale und Unstrut war.“

Mit der Wiederaufrebung werden neue Perspektiven der langfristigen Entwicklung des Klosters angestrebt. Die Einbindung in die Museumspädagogik sowie die Gewinnung eines eigenen Klosterweins spielen hierbei eine wesentliche Rolle. Veronika Rudolph, museumspädagogische Mitarbeiterin des Museums, freut sich über die sich neu auftuenden Möglichkeiten: „Neben der Arbeit der Mönche innerhalb der Klostermauern können wir künftig auch die Arbeit im Weinberg in das Tagesprogramm der Schulklassen einbinden, die bei uns für einen Tag in das mittelalterliche Klosterleben eintauchen. Dabei steht vor allem die Vermittlung der Tradition des Weinanbaus an Saale und Unstrut unter historischen und praktischen Aspekten im Vordergrund.“

Kürzlich fand nun eine Besichtigung des Weinbergs mit Alexander Groh und Martin Gurks von der Firma Weinbau24 aus Dresden statt, die die Stiftung Kloster und Kaiserpfalz Memleben bei der Bewirtschaftung der Junganlage unterstützen werden.

Auswertung der AP Prüfung 2011 im Weinanbaugebiet Saale – Unstrut Dienstag, 31. Januar 2012

 

Auch bei der zurückliegenden AP Prüfung 2011 liegen die trockenen Weine (naturgemäß) im Anbaugebiet Saale/Unstrut wieder zahlenmäßig vorn. Aber auch ein paar besondere Tropfen  sind unter den geprüften Erzeugnissen. Neben den 1030 Qualitätsweine b.A., beispielsweise  1 Perlwein b. A. und 17 Sekt b.A.

Die angestellten Partien umfassten 3.766.563 Litern Wein, 3.199 Liter  Perlwein b.A. und 64.269 Sekt b.A.  Ein Drittel der Partien erscheinen unter der Angabe der Einzellage, weitere 14 % unter der Angabe der Großlage. Lediglich 43 % werden ohne geografische Angabe auf dem Markt erscheinen.

Aber auch bei dieser AP Prüfung mussten einige Weine auf die Zulassung vergeblich warten.  Die Ablehnungsquote nach Wiederspruch lag bei 3,5 Prozent (nach Anzahl der Anstellungen).

Ablehnungsgründe waren: Böckser, oxidativ, Muffton, unsauber in Geruch und Geschmack, UTA, mikrobiologisch unsauber, Medizinton, UHU-Ton, flüchtige Säure.

Bezogen auf die Weinart waren 707 Partien Weißweine (2.649.503 Liter), 235 Partien Rotweine (913.748 Liter) und 88 Partien Rose´/ Weißherbste / Rotlinge (203.312 Liter).

Quelle: vgl. Zeitung „Nachlese“ Ausgabe 1/2012 Seite 11

Mitteldeutscher Weinbautag 2012 Donnerstag, 19. Januar 2012

Am 28. Januar lädt der Weinbauverband Saale-Unstrut wieder zum Mitteldeutschen Weinbautag ein. Die Veranstaltung findet auch dieses Jahr im Restaurant “Schützenhaus” in der Schützenstraße in Freyburg statt.

Um 13 Uhr werden die Winzer, Aussteller und Gäste offizell durch den Weinbaupräsident Siegfried Boy begrüßt. Danach wird der Pressepreis 2011 durch den Präsidenten und der Gebietsweinkönigin Lisa Blumenthal vergeben. Bis 16 Uhr folgen dann eine Reihe interessanter Vorträge, wie “Weinvermarktung & Servicemanagement” von Prof. Dr. Dieter Hoffmann (Forschungsanstalt Geisenheim), “Pilzkrankheiten Peronospora und Oidium” von Dr. Walter Kast (Staatliche Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg) sowie “100 Jahre Preußische Lehranstalt für Obst- ,Wein- und Gartenbau in Freyburg” von Dr. Klaus Epperlein (Mitteldeutsches Institut für Weinbauforschung).

Selbstverständlich nutzen auch wir von weinbau24.de den Tag zum gegenseitigen Wissensaustausch. Wir freuen uns alte Freunde und Bekannte zu treffen sowie mit unseren Kunden Neuigkeiten in der Branche zu besprechen. Am Stand von Weinbau24 gibt es einen großen Überblick aus unserem Sortiment mit Produkten von Erbslöh, Felco, Felcotronic, Mesto, Rover Pompe, Tabec, Rema, Speidel und vielen anderen Herstellern. Natürlich können die Produkte nicht nur betrachtet sondern auch direkt vor Ort gekauft werden.

Schnittarbeit – Mietgeräte Felco 800 und Felco 810 Montag, 02. Januar 2012

Unser Weinbauservice hat für Sie Akku Rebscheren aus dem Hause Felco auf Mietbasis reserviert.

Weitere Infos erhalten Sie unter http://www.weinbau-sachsen.de/aktuelles oder unter 0351 / 48 28 98 0