Herbstbütten – Rechteckwannen ab 100 l Mittwoch, 23. Juli 2014

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In Vorbereitung zum Herbst können wir Ihnen ab sofort auch Produkte aus dem Haus cemo anbieten. Insbesondere die Rechteckbehälter haben sich bei der Weinlese als ideale Transport- und Sammelbehälter bewiesen.

Die Rechteckbehalten bestehen aus glasfaserverstärktem Kunststoff – kurz GFK und können aber einem Volumen von 300 l mit Staplertaschen bezogen werden. Cemo Rechteckbehälter sind wenn gewünscht mit flüssigkeitsdicht Staplertaschen montiert, lediglich eine Edelstahl-Flachrundschrauben wird im Behälter sichtbar.

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Die Bütten sind geeignet für Drehkranzstapler und kommen mit 160 x 70 mm Staplertaschen.

cemo Rechteckbehälter sind in Größen von 100 l bis 4.500 l und in bis zu drei verschiedenen Farben erhältlich, alle Behälter verfügen über einen verstärkten Griffrand, sind innen und außen mit glatten Oberflächen für leichte Reinigung ausgestattet.

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GFK ist korrosionsbeständig, UV-beständig und extrem leicht bei hoher Festigkeit und Stabilität. Leere Behälter können platzsparend ineinander gestapelt werden.

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Nutzliche Optionen wie Zentrierlaschen, Transportvorrichtungen, abnehmbare Fuß- und
Lenkrollengestelle sorgen für große Sicherheit beim Transport bzw. ermöglichen eine breite Anwendung.

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Gärkühlung, Most- und Maischekühlung Mittwoch, 23. Juli 2014

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Wir freuen uns, das wir die Firma fp sensor systems und einige ihrer innovativen Produkte neu in unser Sortiment aufnehmen konnten. Mit über 15 Jahren Erfahrung ist fp sensor systems ein erfahrener Hersteller von Anlagen zur Gärkühlung, Most- und Maischekühlung, Regelungs- und Steuerungstechnik verschiedener Weinbereitungsprozesse
und Energieoptimierung von thermischen Prozessen bei der Weinbereitung

Ganz aktuell   ist ein neuer Technikkatalog von fp sensor systems bei uns eingetroffen. Viele neue Produkte und Weiterentwicklungen stehen Ihnen für die verschiedenen Prozessen bei der Weinbereitung zur Verfügung.

Auf einige neue Produkte sei an dieser Stelle gleich hingeweisen. In der nächsten Zeit folgen weitere Details und Produktvorstellungen.

Neue Kühlmaschinenreihe WBA mit wahlweise offenem oder geschlossenem Wasserkreis
Neue Tauchschafthülse für die Zapflochklappe – die mobile Lösung
WineMaker’s Assistant Version 5.0 – neu und intuitiv
Neue innovative und kompakte Lüftungssteuerung dT100
Neue hocheffiziente und hygienische Raumluftkühler
Neues automatisches Luftbefeuchtungssystem für Barrique-Keller

Zwei kleine Kellerhilfen haben wir für Sie bereits in unser Shopsystem aufgenommen. Zum einen den praktischen Edelstahl – Kühlschlauch Cooltube für alle Tanktypen ohne Kühlmantel und die Tankgärsteuerung CUBE-MV-TR

Sprechen Sie unsere Mitarbeiter in Dresden und Freyburg zum Thema Gärsteuerung oder Most- und Maischekühlung an. wir sind jeden Werktag von 08:00 Uhr bis 19:00 Uhr unter der 0351 / 48 28 980 bzw unter info@weinbau24.de für Ihre Fragen zu erreichen.

Selbstverständlich unterstützen wir Sie auch bei Fragen von Ersatzteilen, Reparatur und Service.

 

fp_logoLink:  Prospekt-Clip-Cube

Neue Welt Reinzuchthefen – Anchor-Hefen Montag, 07. Juli 2014

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Im Zuge unserer Produkterweiterung können Sie ab sofort die Anchor – Neue Welt-Reinzuchthefen bei uns beziehen.

Die Neue Welt-Reinzuchthefen bestechen durch Ihre besonderen Eigenschaften:

– höchste Gärsicherheit auch ohne Rehydratisierungshilfen

– beste Kaltgäreignung

– Erzielung äußerst extraktreiche Moste

– hohe Aromabildung bei gleichzeitig hoher Toleranz für Zucker, Alkohol und Gerbstoffgehalt

Diese Eigenschaften der Anchor-Hefen ermöglichen den Ausbau von Spitzenweinen im Stile der Neuen Welt.

Die Neue Welt-Hefen aus dem Hause Anchor, Kapstadt, bestechen durch höchstes Gärpotential aufgrund der besonderen Kreuzung zweier Hefetypen.

Die sogenannte Hybridisierung der Hefestämme Saccharomyces cerevisiae und bayanus vereint die besten, nützlichsten Eigenschaften beider Typen.

Die Aromenfülle der cerevisiae und der robuste Charakter der bayanus vereinen sich in den Anchor-Hefen zu einem durchweg gelungenen Ergebnis.

 

Hefestamm ALCH I ALCH II NT 202 NT 112 NT 50 NT 45 NT 116 VIN 2000 VIN 13 VIN 7 WE 372 WE 14 N 96
Aromatische trockene Weißweine S S S E S S
Traditionelle trockene Weißweine E E S E
Weißweine, die im Fass ausgebaut werden S E
Fruchtbetonte Rotweine S E S E E S
Klassische Rotweine mit Alterungspotential S S E S S
Grudnweine für Branntweine/Destillate S E
Sektgrundweine E S S
Halbtrockene bis süße Weißweine S E
BSA Verträglichkeit E E S V E E E E E E E E V
Kältetolerant bei 13°C
Alkoholtoleranz über 16%vol
Killer positiv
POF negativ NT
Saccharomyces cerevisiae (cerevisiae)
Saccharomyces cerevisiae (bayanus)
Saccharomyces cerevisiae (Hybride)
Saccharomyces spp. Blend
  • S: sehr empfehlenswert
  • E: empfehlenswert
  • V: kann den BSA verzögern
  • NT: nicht getestet

Die Vorteile der hybriden Anchor-Hefen

 

Kerzengehäuse BECO INTEGRA® CART KB-Reihe Montag, 07. Juli 2014

Im Zuge unserer Produkterweiterung freuen wir uns, Ihnen in Zuknunft Kerzenfilter und die passenden Kerzengehäuse von BECO anbieten zu können.

BECO-INTEGRA_foto

Die BECO INTEGRA CART KB-Kerzengehäuse aus Eaton’s Begerow Product Line werden aus Edelstahl 1.4404 gefertigt und können zur Flüssigkeitsfiltration in der Getränkeindustrie verwendet werden. Diese Baureihe ist als 1-, 3-, 5-, 8-, 12-, 18-, 24- und 30-fach Ausführung (1 – 30 Filterkerzen) für die Vor- oder Sterilfiltration lieferbar.

 

Artikelnr. Anzahl Kerzen Länge Kerzen Abmessungen in mm Anschlüsse DIN11851 Inhalt Gewicht Zulässiger Druck in bar bei 150°C Zulässiger Druck in bar bei 40°C
Zoll A B C D Ein-/ Ausgang l kg Flüssigkeit Gas, Dampf Flüssigkeit Gas, Dampf
KB117X25 1 10 800 381 221 102 DN 25 3 7 7,5 7,5 10 10
KB127X25 1 20 1050 381 221 102 DN 25 4,8 8,2 7,5 7,5 10 10
KB137X25 1 30 1300 381 221 102 DN 25 6,7 9,4 7,5 7,5 10 10
KB147X25 1 40 1550 381 221 102 DN 25 8,6 10,6 7,5 7,5 10 10
KB337X40 3 30 1310 340 351 168 DN 40 17,8 21,4 7,5 7,5 10 10
KB347X40 3 40 1560 340 351 168 DN 40 23,1 23,4 7,5 7,5 10 8,6
KB537X50 5 30 1325 310 423 219 DN 50 29,1 22 7,5 6,8 10 6,8
KB547X50 5 40 1575 310 423 219 DN 50 38,2 24 7,5 5,2 10 5,2
KB837X50 8 30 1310 310 449 273 DN 50 49,7 33 7,5 4 10 4
KB847X50 8 40 1560 310 449 273 DN 50 63,9 36 7,5 3,1 10 3,1
KB123765 12 30 1430 326 547 350 DN 65 89 66 7 2,2 9 2,2
KB124765 12 40 1680 326 547 350 DN 65 113 70 7 1,7 9 1,7
KB183765 18 30 1450 325 604 400 DN 65 115 68 6,2 1,7 8 1,7
KB184765 18 40 1700 325 604 400 DN 65 146 74 6,2 1,3 8 1,3
KB243780 24 30 1475 310 616 450 DN 80 151 95 6,2 6,2 8 6,5
KB244780 24 40 1725 310 616 450 DN 80 190 100 6,2 5,2 8 5,2
KB303780 30 30 1500 310 712 550 DN 80 235 109 6,2 4,2 8 3,4
KB304780 30 40 1750 310 712 550 DN 80 293 117 6,2 3,4 8 3,4

 

Die für die Filtration benötigten Kerzen finden Sie selbstverständlich auch in unserem Shop.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

Nähere Informationen zu Kerzengehäuse und Filterkerzen entnehmen Sie bitte den angehängten Dokumenten.

Bei bestehenden Unklarheiten können Sie uns selbstverständlich auch direkt kontaktieren.

 

Beco Integra Cart – Kerzengehäuse

Beco Membran PSplus-Filterkerze

Beco Membran PFplus-Filterkerze

Beco Protect TG-Tiefenfilterkerze